周昆喜吃蟹膏，于是的就是雄蟹，而刘建喜吃蟹黄，所以的就是雌蟹，至于王峰，那当然是老板喜吃什么我就喜吃什么。

在谈笑间几前菜也被送了上来，首先是三人份的招牌熟醉蟹，周昆和王峰选的是雄蟹，而刘建选的是母蟹，这在之前菜的时候都备注好了喜的类。

如果不是服务员及时来询问菜，这两个人可能真的要到天荒地老。

用抵着蟹膏在腔内抹开来，味瞬间就被郁的味覆盖了，鲜、香、咸、甜、稠依次展开，那一刻是极致的满足。

如果喜吃黏腻鲜香的丰腴蟹膏的话就雄蟹，喜吃橙红诱人，块块凝脂的蟹黄的话就雌蟹，两各有千秋，就看每个人的喜好了。

在假惺惺的推辞谦让后，周昆迫不及待夹起一块熏鱼放自己的中。

在熟醉蟹后端上来的是另一前菜桂熏鱼，卖相也是极佳，金黄的外看着格外的诱人。

差以为自己真的上要成为华夏的维·罗斯，变成无数天使投资人心目中的教父了。

周昆、王峰和刘建吃的满嘴油，全心的投到之中，至于形象什么的，当前，哪里还顾及的了那么多。

想要区分雄蟹和雌蟹的方法也很简单，翻过，如果是三角形的肚那就是雄蟹，如果是圆形的那就是雌蟹。

熟醉蟹的酒香味和陈搭的相当不错，散发着淡淡的熏人香气，饱满而又丰腴的蟹膏一下去就是满满的幸福，那黏腻鲜香的合着带有一丝甜味的黄酒香气，让人好像一下有了恋的觉。

周昆为主人自然却之不恭，在刘建的再三推辞下拿起菜单看了起来。然后在服务员的推荐下，了一个1888的三人餐，加了几招牌菜，然后又了半斤餐厅自制的青梅酒。

先上来的是三杯当季养生茶，先让客人们方便继续聊天，也避免等菜的过程太过无聊。

甜甜的，腻腻的，却又相当的饱满炽，让人沉迷其中。

等吃完了蟹膏，用工肢解蟹，嗦上一就把质细的蟹了上来，细细咀嚼品味这其中蕴的鲜气，然后再喝一酸酸甜甜的青梅酒，一下就到达了极乐的巅峰，让人慨没白来这人世间走一遭。

之所以要特地询问客人要雄蟹还是雌蟹是因为雄蟹和母蟹的也是有所不同，由于其生理上的原因，老饕间都有着九雌十雄的说法。

有诗云曰：一斗擘开红玉满，双螯啰琼酥香。岸沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。

不过现在只是二月，还没到吃螃蟹最好的季节，所以也不必刻意的讲究雄雌，只需要挑自己喜的味就好。

些飘飘然。

纵然是堪称见多识广，尝过众多的的他，依旧在这一刻瞪大了睛。

这个熏鱼怎么会这么好吃！