这么一想。景婳打了个响指，看向宗冀：“你说我们明天zuo五丁包，怎么样？”

宗冀放下筷子，认真点tou，没有任何敷衍，“我觉得很不错。”

反正不guanzuo什么包子，肯定是他来rou面擀面pi。

五丁包顾名思义，由五zhong丁组成。

丁的来源包han地上走的，河里游的，地里zhong的。

rou丁有两zhong，一zhong是jirou。可惜山tou养zhi场离这边有点远，不然可以直接用归爷爷养的ji。

但是，现在市场繁荣，只要出得起价钱，什么样的ji都能给你找来。

所以，景婳也就采取就近原则，选用了最好的jirou。这zhongji是那zhong在山上奔跑的ji，rou质特别好，无污染。

另外一zhong就是黑猪rou。

黑猪养zhi要求高，要靠近天然水源和自然资源的地方，这样养出来的黑猪自然健康。

好的黑猪rou脂肪han量高，但也保留了弹xing，吃起来醇厚柔hua又有嚼劲，景婳最喜欢的是fei而不腻。

除了rou丁，还有海鲜河鲜的加入。

整颗的手剥河虾仁外观完整，色泽纹理明显，似乎能感受到扑面而来的鲜味。

另外，还有泡发好的海参，摸上去特别q弹。

蔬菜方面，需要用到的是笋丁。这也能增加鲜脆口感。

五丁的馅料用严谨一点的话说，可以用切割工艺来形容。

ji丁要大于rou丁，rou丁大于笋丁。

景婳的刀工足以支撑她切出任何形状的食材，更何况这不要求形状，只要差不多就行，只是对于大小有要求。

宗冀就不一样了。

景婳在旁边用jing1湛的刀工无声鞭策他，他就一条一条，一刀一刀地认真切。

要是直播，估计会有人刷一波辛苦，眼睛都看luan了。

切了好久好久馅料，馅料堆了好几大盆，景婳终于要开始炒制馅料了。

烹制时，景婳用的是猪油，放入青青白白的葱花，次啦声响，煸香的时候，葱香爆棚。

再按照先后顺序放入五丁，那鲜香味，绝了。

景婳的用料绝对是最好的，焖煮馅料用的不是水，而是金黄金黄的ji汤。

小火焖煮大概半个小时，满屋子都是馅料的鲜香味。

人间百味，鲜为第一，调味料更要jin跟着这个准则，放入虾子、酱油等调味料提色增香。

这个时候，馅料在锅里咕噜咕噜的，让人忍不住想要吃一口。

不过，因为是要zuo馅料的，不能有太多zhi水。揭开锅盖煮，既可以方便水分蒸发，又可以随时掌控芡zhi的多少。

等差不多了，景婳倒入水淀粉勾芡增稠，直到馅料的zhi水足够nong1稠，可以挂在馅料丁上，再关火，放凉备用。

宗冀已经差不多