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第276章(2/2)

拉扯,对折,拉扯,抻面……如此反复。

“你今天回去用文字回顾一下整个程,然后发给我。”景婳当老师还是很认真的。

焯好后,用温清洗块上面的浮沫。

“好。”

lt;ahref=title=一倾山target=_bnkgt;一倾山

最后,放番茄。

他主动倒面粉。

把这一锅番茄转移到压锅里,加没过的开

锅里已经有浅浅一层酱汤,光是这样,就已经很香了。

面团光不黏手,这样的面团拉起来会更好。

第二天。

她今天的可以说是家常版的红烧面,所以用料比较少。

锅里倒油,倒翻炒,加葱姜翻炒。

她的手臂拉伸面条时,线条有力而优,和像最后成型的面条一样好看。

么神奇,就算是一样的东西,一样的方法,不同的手来的味不一样。

肋条切块,冷下锅焯,撇去浮沫。

景婳起袖,“我们今天不刀削面了,拉面。”

宗冀准时来到景婳的房车。

切记不能用冷,冷清洗会让变柴。

今天来的人依旧很多,可能她都有品牌效应了,好多人一来,直接就奔着她这边来了。

面条细几乎一致,抛到开中,面条沉浮,熟了后捞,加今天的浇,番茄

闻到葱姜的香味,再下八角、桂、香叶等香料,加酱、生、老等调味料。

火烧得旺旺的,随着她的大力快速翻炒,块染上酱红,厨房里满是酱香和香。

宗冀是个很听话的徒弟和小工,当即跟景婳步伐面。

比如,炖好的番茄,转移到摊上。

香味不会消失,只会转移。

不同类的,让客们受华夏的丰富多彩。”

她想通过这样的方式,让华夏走向更广阔的舞台,让更多人知华夏的多多样。

光是拉面当然不可能,她还要

番茄加锅里后,不要怕戳破番茄,要用力翻炒番茄的

景婳用力面团,把面团透,直到实现三光,面光盆光手光。

宗冀:“好。”

新鲜的番茄香味清新,闻起来特别舒服。

宗冀疑惑看过去。

她当然可以一直刀削面,这样的确可以省很多工夫,可那并非她所愿。

番茄用开过去,切成块。

宗冀闻着味,都觉得没有景婳来的香。

她取下合适大小的面剂,开始拉面。

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