不懂玄机的人，一看到这菜，大概就会问是怎么切来的，怎么会切得这么好。

她平时喝汤，都是一。

不说背后的历史故事，就光说制作和呈现吧。

姚一诺毫不留情吐槽：“我看老师看到这个标题，会举起手里的刀对准你。”

在这一刻，制作的厨师已经达到了“炫”的效果，既是炫耀自己，也是炫耀这饱心思的菜。

这次却舍不得。

轻轻喝下一勺，汤底鲜，豆腐清香沁人，清醇。的菜更衬豆腐的有行若无形，即化。

耳朵听着不同年龄段对这菜的受，她自己也颇有。

她认为，这是特别有华夏韵味的一菜。

姚一诺当即要了一碗。

光是切菜的手艺，就能让它的价倍增。

菜人的刀工，在细如发丝的豆腐上已经现得淋漓尽致。

有位老人家：“我觉，比我之前喝过的都好喝。”

她亲看这菜从无到有，来有多不易，多费心思。

“万万没想到，我会在小吃摊吃文思豆腐，之前都想象是在致的院里，优雅地品一哈哈哈！”

而且，这本来就是一历史悠久的名菜。

“再名贵的菜，也是服务于人啊。小吃摊的烟火气，是其他类型的餐饮比不了的。”

其他老人家搭话。

“真的吗？太好了，这十块钱得值。”

看着它，似乎能让人静下心来。

有说，一一世界，一叶一菩提。这丝丝缕缕的文思豆腐，也别一番禅意与。

老人家们抒发慨，陈小洁和姚一诺这两个学生也在聊天。

陈小洁：“我可以把今天的经历写成作文，题目我都想好了，《手里有刀，哪里都是舞台》。”

景婳完了菜，只用舀汤，特别清闲。

而吃过了的客更是如此。

景婳完全被这菜折服。

内敛的华夏厨师在这菜上，不是明晃晃地将材雕，那样太张扬了，而是选择用最直接的方法不动声地表现。

“我倒是想自己，没办法，手艺太了，不了。”

她喜这菜。

而来的文思豆腐，宛如墨画，不抢，却有一混沌，一圈圈的，像是简版的星系图。

真的很可。

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“主要是厨师能不能，得好不好，跟在哪儿吃没关系。就像景老板的小吃摊，能，还得好，大家就喜。”

材简易，却能样，这巧思本就难得。