冬日里就那几样吃，特别是新鲜得蔬菜，这西坡村的豆芽他们已经吃过几回了，是从前没吃过的东西，不仅新鲜，还好吃不贵，一升豆能换一大捆，可以炒个两三盘，家里老人孩都喜。

煎饼，工是简陋了些，一个石盘一把菜刀，将就吧。摊制之前，往往先用油在鏊上面一遍油，当石盘烧以后，可以用勺舀上一勺煎饼糊放到石盘上，用菜刀沿着石盘摊一圈。

把这石盘好好得清洗了，不太放心又用了遍。

还好，青苓也迅速的又摊好了一个，对折切好后，一半给明珠，一半给苏景云，拿去喂这小胖。

没想到这三孩越来越鬼了，跑去在苏景辰家的云棋和苏景礼家的云希面前说来半天的煎饼如何如何好吃，又带着两个跑来找青苓。看着云棋和云希期待的神，，又给几个孩摊了几个煎饼。

这一个煎饼折一折卷一卷，再对半切了，明珠忙用碗装了，让云源云溪他们先吃。

不过苏景云得媳妇说了这豆芽就这段时间能赚钱，要不了多久就会有人发现这其中得窍门。可惜了，不过现在累抓时间多赚也好。

家里的人都喜这样吃，特别是几个孩。第二天嚷着要吃，青苓也给了。第三天，青苓没有答应，这煎饼吃多了上火。

青苓利落地往摊开的煎饼上面打了两个，用刀面一扫，就被她扫开了，由于石盘是的，煎饼糊带着所到之就迅速的被凝固一层。青苓速度得抹上一些大酱，还放了一把焯过的豆芽，撒了一葱。

有些东西就是这样，没有人来得时候就怎么都想不到。但是只要有人来了，要不了多久大家就会发现这法原来这么简单。就好比这发豆芽。

不多久，到了县里，不少人赶忙从家里拿了粟米或者豆过来换豆芽。不缺钱得也愿意上一两个铜板换一大把豆芽。

先调好一小盆杂粮面糊，又在灶上放上石盘，灶下小火烧着，石盘上就可以烙饼了。

不过青苓下不了狠心，晚上苏景云知了还是把几个孩批评了一顿

“娘，娘，早上吃什么？”云源云溪这两个，闻着味儿就坐不住了。跑来来，看着青苓摊饼。

那一篮一筐的豆芽，没多会儿就被人分得七七八八。

“也没什么要帮忙的，我来就好，这摊饼很快。”

“可是要帮忙？”明珠这时候也过来了。

今天早上吃什么，有了。

苏景云正好牵着小胖来了，一看哥哥已经吃上了。忙丢下他爹，跑向青苓去。可惜他还是个矮矮得三，垫着脚努力看。还是看不到灶上的好吃的。

“这一筐豆芽换去，能得不少粟米和铜板。当时候给你娶媳妇。”说完老妇笑得牙都来了。前些日，苏家说了发豆芽的法，又帮了他们。家里这个冬天不仅不挨冻了，现在还能靠着发豆芽赚上一些。

就着自家这几样简单的工，青苓是把一盆面糊都给摊完了。除了小胖吃了半个就饱了，其他的包括云源云溪都吃了两三个。

她那长当年在服徭役的时候发生意外，没了，家里除了这孙儿，也就没有别人能得了这个活了。

“你要是累了就说一声，咱停下来歇一歇也不碍什么，不急这一时半刻。”老妇心疼孙。

昨儿又下了一晚上得雪，今天早上一大早青苓起来扫雪，把院了清一条路来。又顺便把院外清了清。这一清倒是扫到块石块。不太规则得椭圆形，凑巧这石块还薄。可以称的上是块石盘。

“在走一会，就到县里了。”

篓在走着，显然有些吃力的，他也不叫苦，咬牙持。

开始孙还说雪大叫她别跟着，他自己一个人就能成。老妇哪里肯答应，她就这么一个孙，还那么好。这天寒地冻的，山上许多野都躲起来了，那些猎不到吃的野兽，常常会往山下来，她生怕孙儿被狼给叼走了呢，门要格外小心。别看她这一把老骨，真正发起狠来，野兽也得忌惮三分。

青苓这边，有了豆芽后，青苓这几天着把能想的豆芽的法都一一了来。吃的大家很满足。